Participamos en el congreso AIDA-ITEA presentando los resultados de los proyectos piloto EMALIN

Mandaluniz et al (AIDA 2021) publicado

Los días 1-2 junio de 2021 participamos en el congreso AIDA-ITEA que se celebra bianualmente. En dicho congreso presentamos los resultados de los pilotos de las ganaderías que han participado en el proyecto. Como conclusiones generales, la alimentación con lino mejora el perfil de ácidos grasos y el contenido de omega-3 de la leche y los derivados lácteos.